Trái cây sấy giòn Minh Phát

Sản phẩm trái cây sấy giòn (bao gồm các loại trái cây cam, xoài, mít) quá trình sản xuất sản phẩm từ khâu nguyên liệu được Hợp tác xã Sản xuất và Thương mại Minh Phá lựa chọn từ những trái cam, xoài, mít vừa độ chín tới trồng trên địa bàn huyện Hàm Yên; sau đó được rửa qua nước loại bỏ các chất bẩn bám trên bền mặt trái cây; qua sơ chế để gọt bỏ vỏ và hạt, sau đó chần qua nước ấm khoảng 700c và làm lạnh để các miếng trái cây săn cứng trước khi chiên.