Ngũ cốc bữa sáng nhanh

- Để làm ra một sản phẩm bột ngũ cốc vừa đảm bảo dinh dưỡng và hương vị tự nhiên, không gây nóng, chị Nguyễn Thị Hà - chủ cơ sở sản xuất kinh doanh đã nghiên cứu, đúc rút kinh nghiệm từ công đoạn rang, xay thủ công để đảm bảo an toàn, tỷ lệ phối trộn các nguyên liệu sao cho hài hòa, cân bằng dinh dưỡng, đủ năng lượng cho bữa sáng. Các nguyên liệu trước khi chế biến phải được phơi nắng sau đó rửa sạch rồi rang từng loại một. Khi rang phải điều chỉnh nhiệt phù hợp, đảm bảo ruột chín, vỏ không bị cháy. Trong quá trình chế biến sản phẩm, luôn giữ nguyên tắc “sức khoẻ là vàng”, không sử dụng chất phụ gia hay chất bảo quản.